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滋阴养生 让你不干燥的几种食物

2012-12-25 14:17:10   来源:   评论:0   点击:
首先来看藕:藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可以抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾有益,有养胃滋...

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    首先来看藕:藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可以抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

    第二看银耳:银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒、银耳性平无毒,既有补脾开胃的功能,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体的免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

    第三看芝麻:《神农本草经》中说:芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害,治疗各种皮肤的癌症,使皮肤更加白皙光泽,其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。

    第四看山药:山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴。《本草求真》曾写道,“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”山药具有滋阴养肺功效,可以调整代谢、润肤、通肠、山药淀粉含量低,当成主食不易发胖。

    第五看梨:对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不错。历代中国戏曲名家保护嗓子的秘诀就是每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。梨生吃、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮,可用来缓解咳嗽症状。

    最后看百合:百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

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