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所谓健康食品有些是在玩概念

2013-05-04 00:37:25   来源:   评论:0   点击:
随着人们的生活水平不断地提高,越来越多的老百姓,不是光满足于吃饱穿暖了,而是逐渐在改变着自身的观念,尽量去学习一些新的理念,最受中老年朋友欢迎的恐怕要数健康类和养生类的节目了。 但是也不要盲目听...

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    随着人们的生活水平不断地提高,越来越多的老百姓,不是光满足于吃饱穿暖了,而是逐渐在改变着自身的观念,尽量去学习一些新的理念,最受中老年朋友欢迎的恐怕要数健康类和养生类的节目了。

    但是也不要盲目听信某些宣传,因为有些商家正是抓住了中老年人的心理特点,一些被宣传得天花乱坠的健康食品,其实是在玩概念。

    1,高膳食纤维:专家告诉我们纤维素本来是个好东西可以通过蔬菜,水果,薯类等来加以补充,但是如果靠吃饼干和甜点等零食来补充膳食纤维,那么你吃进去的还有脂肪和糖。这是因为一些富含膳食纤维的天然食物口感特别粗糙,因此在进行加工时商家会加入油脂起到润滑的作用。

    2,“零脂肪”乳制品:针对老年人中三高患者较多,有许多宣传是“零脂肪”食品,要知道这些食品吃多了照样会使人发胖。因为往往在一些“零脂肪'乳酸饮料的配方中,仍然可以找到白砂糖、葡萄糖的成分。这些含糖食品即便是零脂肪,但是其中的碳水化合物进入人体后,仍然可以转化为脂肪。

    3,高钙食品也要看吸收,因为在中老年朋友中骨骼中的钙流失比较严重,所以补钙的理念日益深入人心,所以很多食品就打起了高钙牌。专家提醒我们食品中就算钙的含量再多,也要看人体能够吸收多少?尤其是中老年人,肝肾功能不会太好,光靠吃高钙食品根本没有多少效果。

    4,非油炸食品,很多朋友都会认为,非油炸食品就不含油,其实这也是不完全正确的,当然非油炸食品要比油炸食品好多了,但是,在加工时采取烘烤的方法也是要刷油的,并非一点没油。

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