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怎样才算是科学地吃好一日三餐

2013-05-04 22:16:23   来源:   评论:0   点击:
一日三餐是我们每一个人不可缺少的,人的一生多久,吃饭就会陪伴你多久。如何吃好三餐饭才算是科学的呢? 首先早餐要科学搭配。在这里营养专家告诉我们,早餐是一天中最为重要的一顿饭,每天吃好一顿早餐,可...

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    一日三餐是我们每一个人不可缺少的,人的一生多久,吃饭就会陪伴你多久。如何吃好三餐饭才算是科学的呢?

    首先早餐要科学搭配。在这里营养专家告诉我们,早餐是一天中最为重要的一顿饭,每天吃好一顿早餐,可以使人长寿。所谓吃好就是指早餐应该吃一些营养价值高,少而精的食物。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例占最高,这样来保证一天的精力充沛。

    再看午餐的科学搭配。有一句俗话:“中午饱,一天饱”这充分地说明了午饭是一日中最主要的一餐。一般人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食一般在米饭,馒头,大饼,发糕等中挑选,食量在150克—200克左右。副食最好配以肉,蛋,禽类,豆制品类海产品,蔬菜类等,一般控制50-100克肉类,50克豆制品,200-250克蔬菜比较适宜。

    最后来看晚饭,晚饭的科学搭配也是很重要的,一般家庭中有一种习惯,总是晚餐很丰盛,因为只有这个时候家人才会比较容易凑齐,所以自然吃得会复杂些,好些。但是这恰恰是和健康理念相违背的。在晚餐上,肉类最好只有一种,不要多食肉类,这样会增加体内太多的负担。寒性食物比如:小黄瓜,菜瓜,冬瓜等晚上用量少一些。而且吃晚餐最好在8点以前完成,若是8点以后,任何食物对我们都是不良的食物。特别还要注意8点以后不要再吃甜食,这样容易对肝产生伤害。

    看来吃饭是一件最为平常的一件事,真正要做好,还真不是一件非常容易的事。

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