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你去餐馆用餐敢喝鲜榨饮料吗

2013-05-14 21:35:03   来源:   评论:0   点击:
每当我们去稍大一点的餐馆用餐时,那里的服务员会极力推荐本店的自制鲜榨饮料其实有多少饭店的鲜榨果汁真是用相应的水果榨出来的?近年来,各地自制饮料频遭媒体曝光,用水和添加剂勾兑鲜榨果汁已经不算什么新...

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    每当我们去稍大一点的餐馆用餐时,那里的服务员会极力推荐本店的自制“鲜榨饮料”其实有多少饭店的鲜榨果汁真是用相应的水果榨出来的?近年来,各地自制饮料频遭媒体曝光,用水和添加剂勾兑鲜榨果汁已经不算什么新闻了。

    不少餐厅打着“天然”“健康”“营养”等旗号自制鲜榨果汁,一般情况下一扎要卖到30-80元不等,为了赚取最大的利润,有些餐厅用极少量鲜榨原料或浓缩粉通过稀释和添加剂调配,制成了卖给消费者的“鲜榨果汁”。

    其实有关部门早已对这一问题有所察觉,也制定了一系列的规定,明确指出,现榨果蔬汁,应该是以新鲜果蔬为主要原料,经过挑选,清洗,消毒,漂洗,沥干,采用现场榨汁加工,不经过任何杀菌处理的非定型包装饮料,而且现榨饮料不得使用食品添加剂。

    专家告诉我们,如果人体摄入大量的添加剂会损害健康。如果是真正的鲜榨果汁其营养丰富,正常人群喝了以后,对身体是有益的。但是,那些用香精和添加剂制作的果味饮料并不能等同于果汁,如果碰到随意过量使用添加剂、违规添加工业色素等配成的所谓“果汁”根本就不能进入食品行列,会对人的肝,肾等多个器官造成伤害。

    这里要劝朋友们一句,在餐厅就餐时,还是少点“鲜榨果汁”为好。一来经济,二来保证入口食品安全。同时也盼望我们的执法部门,加强监测的力度,让广大老百姓有一个放心就餐的环境。

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