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中秋将至警惕无糖月饼的陷阱

2013-09-06 17:44:35   来源:   评论:0   点击:
再有十几天就是我们中国传统的八月十五中秋节了,人们也会习惯性地家人团聚,吃月饼。现在各式各样的月饼已经进入各大商场和超市。众多品种中,作为健康的代表,无糖月饼吸引着许多消费者的眼球。因为现在人们

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再有十几天就是我们中国传统的八月十五中秋节了,人们也会习惯性地家人团聚,吃月饼。现在各式各样的月饼已经进入各大商场和超市。众多品种中,作为健康的代表,无糖月饼吸引着许多消费者的眼球。因为现在人们对饮食健康都很重视,不希望摄入过多的糖分,尤其是家中有糖尿病患者和老年人的,更是比较重视这个问题。但是,在这里专家告诉我们:在吃月饼的时候,糖尿病人要谨防“无糖月饼”中隐藏的陷阱。

首先我们来看看无糖月饼真的不含糖吗?无糖月饼也是随着人们的健康意识不断提高而孕育而生的,但是还是要跟消费者说清楚的是,目前市面上部分宣称“无糖”的月饼实际上只是“无蔗糖”,其替代品则是麦芽糖醇和木糖醇等甜味剂,很多消费者对“无糖”这个概念存在一定的误区,认为不含蔗糖就是无糖食品。其实在一块月饼中,除了糖分还有油、面粉以及豆沙等其它原料,同样会转化为糖,因此说,无糖月饼只是与传统意义上的月饼热量相对少一些而已。

糖尿病人可以吃月饼吗?专家给出的回答是:月饼油脂含量很高、所以仍然不能多吃。同时专家也告诉我们还有一些人不适合吃月饼。你比如1,除了糖尿病患者以外,2,胃溃疡,十二指肠溃疡患者吃月饼会增加胃酸分泌,对溃疡愈合不利,3,还有龋齿患者尽量少吃月饼,并记住吃完立即刷牙,4,肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病患者尽量少吃或者不吃月饼;5,慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者也要注意,吃月饼容易使得病情复发;6,胆结石患者要注意吃月饼会刺激胆汁分泌,易引发胆绞痛发作。7,慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎患者也要忌食月饼。

 

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