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  • 你知道哪种糖更适合于自己吗

    说到糖,人们会有很多说法,那么究竟是红糖好还是白糖好?冰糖和白糖又有什么不同?吃蜂蜜到底有些什么好处?下面我们来慢慢说。1,白砂糖:以蔗糖为原料,在精制化过程中除去各种杂质,但同时也大大减少了其中的

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  • 喝酸奶也有讲究喝对了才管用

    酸奶是在普通牛奶中加入一定的纯洁发酵种——乳酸菌,经发酵产酸而形成的具有特殊酸味的食品。酸奶不仅保持了牛奶的全部营养成分,喝起来酸中带甜,清爽利口,而且其蛋白质变得更容易被人体消化、脂肪结构变得更...

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  • 教你做卤水鸡胗和手抓羊肉

    (一)卤水鸡胗:原料:鸡胗300克。 辅料:一般卤水。制作方法:1,将处理好的鸡胗放在沸水中略煮,捞出。2,将卤水烧开,放入鸡胗,大火加热,水再次烧开后熄火,浸泡20分钟,捞出晾至凉透。3,食用时将鸡胗横

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  • 醋泡食物的保健功效

    醋是老百姓生活中常见的调味品,除了调味之外,醋的药用价值也很高。现代药理研究表明,用醋泡过的食物,具有防病,保健的作用,对高血压、冠心病、糖尿病、感冒等有一定的辅助治疗作用。1,醋泡花生米:防止心血

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  • 不要被传统进补习惯所迷惑

    在老百姓日常生活中,流传着不少这样那样的进补方子。在营养师的眼中,照顾病人,绝不是喝碗鸡汤,吃点保健品那么简单。应该根据病情有的放矢地制定菜谱,如果一味进补或强调口感,有可能适得其反。下面列举几项

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  • 什么是食疗的“四性”和“五味”

    食疗食物的四性又叫四气,即寒、凉、温、热。这四种药性是按照中医基础理论区分的,即根据食品作用于人体所发生的反应而定的。由于程度上的不等,还可以作进一步的划分,例如寒又可分为大寒、寒、微寒;热又可分

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  • 怎么吃比吃什么更重要

    谁都希望健康长寿,所以人们现在对于食物的选择很是用心。经常可以看到各种健康食品排行榜。但是营养专家告诉我们其实怎么吃比吃什么更重要。1,每餐前喝两杯水,可以帮助你控制体重。对于大多数人来说是一场持久

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  • 学做鱼头炖豆腐和珍珠糯米丸子

    (一),鱼头炖豆腐:原料:鱼头250克,豆腐200克、冬笋50克、香菇50克。 辅料:青蒜、葱姜末、浓白汤、盐、味精、胡椒粉、花生油各适量。制作方法:1,青蒜切成2 5厘米长的段。冬笋、香菇洗净,分别切片。2,锅

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  • 中秋国庆佳节将至高血压老年人注意饮食

    眼看着中秋佳节和国庆65周年的日子就要来临,在这里,给老年朋友提个醒,儿女们都要回家了,少不了好吃好喝的。专家在此特别提醒患有高血压的老年朋友节日饮食,别让血压节节高升。高血压患者作为特殊的人群,很

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