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能帮助老年人降压的杂粮食谱

2014-01-06 15:25:22   来源:   评论:0   点击:
1 玉米牛肉羹玉米含有较多的亚油酸、维生素、纤维素和多种矿物质,特别是镁、硒含量丰富,具有综合性保健作用。近年来发现玉米含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下可生成谷胱甘肽氧化酶, 这种成分具

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3.紫薯燕麦饼

研究发现, 在燕麦里含有亚油酸, 每50 g燕麦中所含亚油酸相当于10粒“脉通” 的含量,所以燕麦具有抑制胆固醇升高的作用。每天吃60 g 燕麦,可使胆固醇平均降低3% 。研究认为,每天早上喝1碗燕麦粥, 可将心脏病死-t2a~降低6% ,燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老, 同时具有降压的作用。

(1) 原料黄油50g、鸡蛋2个、燕麦片150 g、紫薯泥150g、低筋面粉50g、白砂糖适量。

(2) 做法黄油软化后,加白砂糖稍为搅打,分次加入蛋液并搅拌均匀;将低筋面粉过筛加入拌匀,然后加入燕麦片、紫薯泥;拌成面团后,分成块排放在烤盘上,180 ℃预热烤箱, 放置在中层,烤25分钟即可食用。

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