1，大枣：大枣含有枣酸、粘液质、脂肪、糖类和钙、磷、铁以及胡萝卜素和其他维生素，特别是鲜枣中富含维生素C，比苹果、桃子等高出一百倍左右，维生素D的含量也居百果之首。所以大枣被誉为活维生素丸。大枣有补脾
1、消化能力有问题的人消化能力有问题的人(例如，胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。提醒:有肠胃疾病的人，别吃太
喝酒是众多年多老年人的一种嗜好。适量饮酒能促进血液循环，疏通经络。元朝忽思慧在《饮膳正要》中说过：酒少饮为佳，多饮伤神损寿 醉饮过度，丧生之源。的确是这样的，少量喝酒，有益于身体健康。俗话说：
有不少朋友经常会说，为什么自己做出的菜没有别人好吃呢？大家也都知道，做菜时少不了油盐酱醋，那么你知道吗，做菜时，既要保持菜中营养素最大限度地不被破坏，又要保持烹调后菜的色、香、味，这的确是一大学问
在人们追求天然、绿色、环保，崇尚回归大自然的今天，素食已经成为一种健康时尚的生活方式，被越来越多的人所接纳和追求和追捧。爱因斯坦曾经说过：我认为素食生活有自然净化人类性情的效果。因此，它对感化人类
（一），牛筋汤：原料：牛筋300克、猪展200克、脊骨200克、玉竹10克、沙参10克、姜10克、枸杞5克、红枣20克。 辅料：食盐5克、鸡粉5克。制作方法：1，先将猪展、牛筋、脊骨斩件，然后洗净玉竹、沙参、枸杞和红枣
说到肉饼，人们最容易想起的是香河肉饼，北京的褡裢火烧，京都肉饼 下面就跟我学做京都肉饼，香喷喷的肉饼，配上一碗绿豆粥，多美啊！京都肉饼的原料：中筋面粉300克，冷水165-175克（要看面粉的吸水量增减）
1，鲜肉与冻肉的营养是否一样？衡量一种食物的好与坏，主要看它的营养价值如何。猪肉的营养价值无非是看它含蛋白质、脂肪、无机盐和其他营养素的多少。科学家曾经对冷臧半年的猪肉进行了营养成分的测定，测得瘦肉
近些年来，越来越多的人心脑血管亮起了红灯，大家纷纷将罪名归到了饮食上面。于是一股素食风潮渐渐兴了起来。但是专家告诫我们，任何事情都不应矫枉过正，节制饮食也是一样。许多有高血压、冠心病的老人甚至为了
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