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  • 营养专家:橄榄油没有那么神

    选择什么种类的食用油,是我们老百姓最关心的,尤其是爆出地沟油后,更是觉得吃什么都不放心似的。橄榄油这种在前些年还不为大多数老百姓熟知的油,现在被宣传得神乎其神。有文章建议,每天清晨起床或晚上临睡前

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  • 专家介绍防癌饮食的原则

    有关饮食疗法一直是我们老百姓比较追捧的,西方医学之父希波克拉底有过一句名言:让食物成为你的药物,而不要让药物成为你的食物。曾经两次获得诺贝尔奖的鲍林对此也十分赞赏,他认为讲究食物营养,将成为未来医

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  • 营养师:鱼和羊肉的营养价值

    我都知道鱼肉是一种非常好的营养物质,各种鱼类,其肉所含的营养成分与鸡肉、牛肉、猪肉相近,但是蛋白质的含量更高且更优。易被人体吸收,吸收率可达96%。与此同时,鱼肉的化学组成与人体肌肉的化学组成很接近,

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  • 糖尿病患者要注意科学加餐

    患了糖尿病的一个特点就是容易产生饥饿感,所以对于糖友来说,一日三餐不一定是好的选择。很多患者需要在一日三餐之外加餐,使每日进餐次数增加到4餐或5餐,甚至还要在临睡前加一餐,这是为什么呢?下面就听听专

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  • 细数黄豆 黑豆 芝麻的营养价值

    目前普遍都会认为,黄豆、黑豆、芝麻是益寿食品,那么它们有什么营养价值呢?1,黄豆:黄豆在豆类中营养最丰富,是豆中之王,它具有独特的优点过量摄取不会引起肥胖症,含有大量的不饱和脂肪酸,每一百克黄豆中,

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  • 切记:想要身体好吃饭不过饱

    现在人们对身体健康都十分重视,从源头饮食抓起,各种健康食谱,健康食品琳琅满目,宣传也是经常变换花样,今天这个不能吃,每天那个有营养,弄得咱老百姓有时真不知该听谁的了。我们先来了解一下食物吃进体内是

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  • 跟我学做椒香土豆丝和白萝卜煲羊肉

    (一)椒香土豆丝:原料:土豆300克。青辣椒1个,红辣椒1个。 辅料:花椒6粒,干辣椒、葱丝、盐、味精、香醋、花生油、香油各适量。制作方法:1,将土豆削皮,切成丝,泡在水中洗去淀粉,炒前捞出,沥干水分。2

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  • 老年网友来稿:第一次学做冬菜包子

    说来话长,五十多年前,自己还是孩童时期,爸爸妈妈星期天经常会带我和弟弟妹妹去公园玩儿,随便买些小吃给我们解解馋。每个公园都有自己的特色,因为年纪小,有些记不得了,唯有中山公园的猪肉冬菜包,让我怎么

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  • 适合中老年人的自制夏日饮料

    适合中老年人的夏日特饮 闷热的夏季往往让人气闷难受,坐立难安,除了市场上常见的碳酸饮料之外,有什么既健康又清爽的的解暑饮料适合中老年人呢?本篇文章就此推荐七种饮料,帮助中老年人度过闷热暑期。一,金

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