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教你做能减肥美容的美味苹果餐

2014-03-25 16:02:53   来源:   评论:0   点击:
苹果餐美味有营养,关键是还能帮助中老年朋友瘦身美容,不如动手做做吧,为全家人奉上一道美味的苹果餐。苹果蛋饼用料:苹果2个(约300克),鸡蛋4 个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适 量。做法:1 将鸡蛋打散,加

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苹果餐美味有营养,关键是还能帮助中老年朋友瘦身美容,不如动手做做吧,为全家人奉上一道美味的苹果餐。

苹果蛋饼

用料:苹果2个(约300克),鸡蛋4 个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适 量。

做法:

1.将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅 拌。

2.将苹果去核,切成花片。

3.烧热平底锅,加入油,再将蛋桨 倒入锅中用小火煎。

4.将苹果片铺在蛋饼上,待底部 熟后再翻转煎,然后装盘。

此饼色泽金黄,味美,口感好。可 瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。

果香脆卷

用料:脆苹果2个,鱼肉400克(鲤 鱼、草鱼、妒鱼均可),哈密瓜半个,春 卷皮4张,葱1根,姜1片,盐、淀粉少 许,植物油适量。

做法:

1.鱼肉切片,用葱、姜及调味料腌 10分钟,备用。

2.苹果与哈密瓜去籽、去皮,切成 同鱼肉大小的方形片,淀粉调成糊 状。

3.用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈 密瓜片成长方体,用淀粉糊粘牢,入 油锅中炸酥、捞起、沥干。

4.将每块对切排入盘中即可。

鱼肉要切成薄片,并且要用辛香 料先腌过,才能去腥味。苹果要选口 感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵, 吃起来清香独特,所含热里很少,具 有减肥功效,是最适合女士口味的一 款佳肴。

苹果什锦饭

用料:白米饭1碗(约150克),富 士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、 玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味 精适量。

做法:

1.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、 捞起,沥干水备用。

2.番茄洗净、切小块;火腿切小 块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。

3.烧热锅,放1小匙油,将芹菜丁 炒香,加入苹果丁、番茄、火腿及青 豆、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟 米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食 用。以苹果炒饭并不多见,但此道苹 果素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种 果蔬纤维,既营养又瘦身。

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