老年人千万不要以为零食只是小朋友的食物，如果老年人能适当地挑选一些零食来吃，其实对身体是非常有益的，健康的零食可以帮助老年人可以补充一日三餐中得不到或不够的营养。老年人食欲减退，假如饮食又比较单调，口腔唾液分泌会随之减少，食物如果消化不充分很容易引起老年人常见的便秘和大便板结。 此外，许多老年人牙口不好，加之胃肠消化吸收功能减退，容易发生营养不良。
维生素、矿 物质、植物脂肪和蛋白质存在于许多零食中，如葵花子、花生、 芝麻、核桃、板栗、桂圆、玉米等。
现代医学认为，食补是全面摄取营养的最好方法，如香蕉有止咳、润肠、降压作用。苹果有 “小药库”之称，能止泻通便、润 肺、降压。橘子有镇咳、润肺、健脾功效；葡萄中含有大量葡萄糖、维生素C，有利尿、健身作用。梨能止咳润肺、消癖通便。核桃含有丰富的钙、磷、铁，有健脑、固齿、通便作用。葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质及多种人体所需无机盐，常吃可促进胃液分泌，帮助消化。大枣含有丰富的维生素C、蛋白质、脂肪和糖类，有“活维生素丸”之称，可健身安神、补五脏、治虚损。
老年人吃零食应与适度运动相结合，让运动消耗零食产生的多余的热量，尤其是较胖的老年人，吃 适量零食并辅以锻炼，是理想的减肥方法。
