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你知道哪些蔬菜的农药残留少吗

2014-04-24 15:27:02   来源:   评论:0   点击:
现在大家都十分关心食品的安全问题,那么你究竟了解多少有关果蔬残留物的问题呢?这些对于我们常年生活在远离农村的城里人来讲,真是了解得不多。1,像豇豆、韭菜农药多,黄瓜、西红柿杀菌剂多:因为豇豆比较爱长

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现在大家都十分关心食品的安全问题,那么你究竟了解多少有关果蔬残留物的问题呢?这些对于我们常年生活在远离农村的城里人来讲,真是了解得不多。

1,像豇豆、韭菜农药多,黄瓜、西红柿杀菌剂多:因为豇豆比较爱长虫子,所以会用大量的农药;洋葱和韭菜一样,根部容易长韭菜蛆等害虫,常常会浇灌较浓的农药,且容易残留。黄瓜和西红柿生长环境湿度大,易生病,一般用药量都比较大,尤其是杀虫剂用得多。

2,大白菜其实是放心菜:因为大白菜一般生长在秋季,只在苗期用一次防治蚜虫,小菜蛾的杀虫剂,距离上市时间比较远,农药的残留自然就少,洋白菜和生菜也是如此。

3,大棚里的生菜农药少:人们总是认为陆地种的蔬菜味道好,殊不知大棚里的蔬菜可以利用其它的物理手段来预防病虫害,因此上使用的农药也相对少。而陆地蔬菜农药用量会增加不少。

4,在冬季吃叶菜最安全:冬季和春季的叶子菜很安全,因为这个季节虫子少几乎不用打农药。不过夏季吃菜就要小心了,随着气温上升,害虫也会活跃,使用的农药自然就要多起来。

5,有特殊气味的蔬菜可以多吃:你比如蒿子秆、茼蒿、香菜等,本身有一种香辛味道,是天然的驱虫剂,虫子少,自然也就不用施以农药。

6,出名产地的水果农药少:你比如新疆气候干燥果蔬虫害就少;用农药也就少,还有陕西和山西的苹果、梨,也比南方的农药残留少。

这些都是我们平日里买菜、买水果时可以参考的有益的经验。

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