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建议老年人多吃点“有嚼头的”食物

2014-05-05 15:14:16   来源:   评论:0   点击:
说到老年人,牙口不太好,很多人特别喜欢吃软烂的食物,觉得嚼起来省事,不费力。可是牙科专家在这里提醒老年朋友吃些有嚼头的食物,有利于老年人的牙齿。由于老年人的咀嚼功能开始下降,吃些可以咀嚼的食物不仅

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说到老年人,牙口不太好,很多人特别喜欢吃软烂的食物,觉得嚼起来省事,不费力。可是牙科专家在这里提醒老年朋友吃些有嚼头的食物,有利于老年人的牙齿。

由于老年人的咀嚼功能开始下降,吃些可以咀嚼的食物不仅可以分泌唾液,清洁牙面,防止口腔疾病,最主要的是加速牙龈的血液循环,减缓牙床的萎缩进程。吃些有嚼头的食物,对肠胃也是很有好处的。

老年朋友的消化系统功能减退,可以通过咀嚼食物来分泌唾液,加强胃的初步吸收。如果同时补充一些助消化药品,不仅可以改善肠道的酸碱环境,同时还可以促进肠道的吸收,保证肠道健康。

吃些有嚼头的食物,也有利于老年人的大脑。在咀嚼食物的过程中,由于上颌骨的运动,可以带动颈部和脑部活动,促进其血液循环,改善脑供血不足,对老年痴呆症的预防有一定的帮助。

这里专家这样说,有嚼头的食物很多,大都是我们平时经常食用的,其中有牛肉干、牛筋、鱼片、还有玉米(越黄的越有嚼头)等等。此外,在牙齿功能尚可的情况下,适当地吃些花生、核桃仁、芝麻、葵花籽等坚果。老年朋友在吃这些坚果的时候,可以有意识地多嚼,觉得很碎后再下咽。

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