营养免疫学专家认为，每一个水果的营养价值各不相同，如果在夏天有针对性地选择并食用水果，可以达到滋生养体的功效。今天我们就听有关专家一个个我我们细数。
1，苹果—全科医生。吃苹果有降低胆固醇含量的功效作用。增加胆汁分泌和胆汁酸功能因而可以避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有调查发现经常吃苹果的人当中50%的人的胆固醇比不经常吃苹果的人低10%。苹果具有通便和止泻的双重功效。
2，葡萄—抗氧化。葡萄浆果除含水分外，还含有15%-30%的糖类。（主要是葡萄糖，果糖和戊糖）各种有机酸和矿物质，以及各种纤维素，氨基酸，蛋白质，碳水化合，粗纤维，钙、磷、铁、胡萝卜素，硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等，对心脑血管疾病有积极的治疗作用。
3，西瓜—夏日吃，药物不用抓。这说明西瓜防止疾病范围广，夏天吃西瓜，对人体有滋补作用。但是由于西瓜属寒甘之品，平时患有慢性肠炎胃炎及十二指肠溃疡及脾胃虚寒的人，不宜多食。
4，桃子—养人。中医认为桃子性温，有益颜色，解劳热之功效。能生津、润肠、活血。桃仁入心、肝、肺、大肠，有破血祛瘀，润燥滑肠的功效。对于呼吸器官有镇静作用。可以止咳平喘。
5，香蕉—抗忧郁并助眠。从营养角度看香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医角度去分析为，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但是脾虚泄泻者却不宜。最适合燥热人士享用。
