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十个饮食习惯能让老年人长寿

2014-06-09 13:15:20   来源:   评论:0   点击:
1,每餐之前喝两杯水:控制体重,对大多数人来说是一场持久战。不久前研究发现,饭前喝两小杯水能够减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥更有效。2,复合维生素饭后吃:生活中吃得过细,会损失大量B族维生素;蔬菜

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1,每餐之前喝两杯水:控制体重,对大多数人来说是一场“持久战”。不久前研究发现,饭前喝两小杯水能够减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥更有效。

2,复合维生素饭后吃:生活中吃得过细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素;食物放置时间过长、或油煎、烘烤等烹饪方法都能减少维生素的含量。这时补充复合维生素就像上了一道“保险”,而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃,大部分都不能被吸收。

3,生吃洋葱防心脏病:洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,可增加心脏病人的30%的好胆固醇。

4,用凉开水泡红茶:每天喝两杯红茶的人,遭遇感冒病毒侵袭的几率要比喝的人少30%。用热水浸泡会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁导致周期性头痛、失眠的症状。

5,睡前吃些高纤维食物:睡前半小时吃些地热量的碳水化合物零食,有助于睡眠。

6,有些素菜要“荤着”吃:油吃多了不好,但一点不吃更不好。像南瓜、胡萝卜中都含有大量的B-胡萝卜素,因此不能吃得清淡,用油炒一下更有利于营养的吸收。

7,凉菜的汁用来蘸着吃:吃大拌菜时,最好采用将调好的调味料蘸着蔬菜吃。这样你需要的酱汁只是原来的1/6.

8,冷水洗肉,热水洗菜:要注意洗肉要用冷水,相反洗菜则应该用温热的水更容易去除蔬菜表面的农药。

9,深色水果抗衰老。

10,晚餐早吃比晚点好。

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