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保持健康饮食方式要在细节中体现

2014-06-13 17:41:38   来源:   评论:0   点击:
(一),冰箱中的鸡蛋要隔离:健康的生活,要关注细节,比如家中的电冰箱要有一个存蛋区最好是与其他存储的食品相对隔离开,保证卫生和安全。我们生活中,有不少人喜欢买散装的鸡蛋,经常会发现鸡蛋表面有不少污

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(一),冰箱中的鸡蛋要隔离:

健康的生活,要关注细节,比如家中的电冰箱要有一个“存蛋区”最好是与其他存储的食品相对隔离开,保证卫生和安全。

我们生活中,有不少人喜欢买散装的鸡蛋,经常会发现鸡蛋表面有不少污染物,即使是盒装鸡蛋,也并非清洁。若随意放在冰箱中,容易造成交叉污染,导致其他暴露的食物被污染,最好将冰箱中的鸡蛋和其他食物隔离开来。每次少买一点,放在塑料盒中,一周吃完,存放的地方最好也固定。

(二),包饺子最好肉菜三七开:

饺子有面有肉还有菜,营养多样。但是我们有不少朋友喜欢吃所谓“肉丸儿”的,营养师不建议多吃。包饺子,肉和菜的比例最好是三七分。

如果要做肉馅,建议以瘦肉为主,选择比较瘦的牛、羊、猪肉及虾仁等,减少肥肉和动物油的用量,这部分占30%左右。而蔬菜主要配料,占70%,可以选用韭菜、芹菜等,木耳、蘑菇等菌类可以提升鲜味,均衡营养。

(三),蒸米饭加点蔬菜丁:

多吃杂粮饭有益健康,但是一般孩子不喜欢杂豆饭,尝试了很多次都以失败告终。后来就试着在蒸米饭的时候加一点红薯丁、紫薯丁、南瓜丁之类的蔬菜丁,再加上几颗葡萄干,蒸出来软糯可口,还有股甜味,孩子很喜欢吃。加了蔬菜丁的米饭营养丰富,而且颜色好看,孩子喜欢外,对其形成健康的饮食习惯也是很有帮助的。我们这些做爷爷奶奶,姥姥姥爷的不妨试一试。

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