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给朋友们推荐几种超级营养食品

2014-06-21 15:56:44   来源:   评论:0   点击:
我们大家十分熟悉的黑莓、山竹、智力果酒,它们因为高抗氧化性而被誉为超级食品。下面饮食专家告诉我们,不必苦苦追求这些高价水果,一下介绍的就是被低估里的超级食品。1,黑胡椒:最简单的调味品,却能让人收获

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我们大家十分熟悉的黑莓、山竹、智力果酒,它们因为高抗氧化性而被誉为“超级食品”。下面饮食专家告诉我们,不必苦苦追求这些“高价”水果,一下介绍的就是被低估里的“超级食品”。

1,黑胡椒:最简单的调味品,却能让人收获显著的健康回报。黑胡椒是卡路里为零,并且能加强菜品口味的冲击力。它还含有大量辣椒素,具有强大的抗癌功效,并减轻炎症。

2,葵花籽:富含对心脏有益的不饱和脂肪,抗氧化物质、维生素E的含量也极高——1/4杯葵花籽能提供人体每日维生素E摄入量的90%,它还能提供蛋白质、维生素B和重要的矿物质,它是植物固醇的最佳原料,能降低血液中的胆固醇含量。

3,豌豆:这些豆子富含维生素A、C、K、B ,以及矿物质,纤维素和蛋白质。豌豆还富含对眼睛健康有益的β-胡萝卜素,叶黄素和玉米黄素。

4,洋葱:它不仅能够给菜品带来特殊的味道,还能提高营养价值。这个气味呛鼻刺眼的东西富含纤维素、矿物质、维生素C和维生素B6。它可以降低癌症的患病风险,维护心脏健康和免疫功能。

5,白芝麻:芝麻在调味的同时,还能提供丰富的营养。它不仅富含大量的矿物质,还有大量的纤维素、维生素B1和蛋白质,它们拥有能够降低胆固醇的植物化合物、木酚素和植物固醇。

6,芹菜:芹菜的营养价值不可低估,它富含维生素K和维生素C,叶酸、钾和纤维素,也含有像苯酚酞这样能降低胆固醇含量的生物活性化合物,以及具有抗癌功效的香豆素类化合物。最棒的是,芹菜的“白搭”味道使它能成为超级佐菜。

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