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  • 专家:水果催熟剂没有那么可怕

    中国农业大学营养专家范志红给我们讲清了水果催熟剂的知识,使得我们不再那么提心吊胆地吃水果了。现在的水果,绝大多数都是用催熟剂催熟的。水果催熟剂叫作乙烯利属于植物生长调节剂,在全世界农业生产中广泛应

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  • 泡椒鸡杂和南瓜绿豆煲排骨

    (一),泡椒鸡杂:原料:鸡心100克,鸡胗100克,鸡肝100克,泡椒100克,泡姜一块约20克,大葱一小段,木耳。 辅料料酒1茶匙、白胡椒粉1 4茶匙、油2汤匙、淀粉1 2茶匙。制作方法:1,鸡杂洗干净后备用,大蒜剥好

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  • 专家探究61个长寿村的饮食秘诀

    大家看到长寿这两个字,一定都非常感兴趣。很多人都会认为那些能够活到100多岁的仍然精神矍铄的老人,身上肯定有着不为人知的秘密。主要关心这些长寿老人究竟吃什么。下面我们一起看看一位外国科学家用了25年的时

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  • 夏季老年人应补充哪类营养元素

    夏季,由于人体代谢功能旺盛,能量代谢也随着提高,老年人的营养流失程度相对比较高,因此,有针对性的补充一些营养元素对老年人保健是非常有必要的。豆蛋白:大豆蛋白作为一种完全蛋白质,具有高度可消化性,其所

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  • 细数不同肉类的不同营养

    老百姓过日子绝大多数人家离不开吃肉,只是多与少的区别。下面我们来看看不同种类的肉的不同营养。1,牛肉:最强壮的肉。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更加接近人体的需要,能够提高机体抗病能力,对生长发育及手

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  • 尽量避开四种伤身的饮食方式

    著名的养生专家说过这样一句话:好吃不如吃好也就是告诉我们一些大家认为好吃的东西,往往是健康杀手,而平衡膳食,吃好才是最关键的和最重要的。1,饱餐后马上吃水果。很多人有这样的习惯,吃饱饭后洗个苹果,边

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  • 经常吃香蕉好处多多

    香蕉种植水果有环球飘香的果品之美誉。香蕉不含胆固醇,一根香蕉的热量与一个橘子或苹果相仿。香蕉几乎含所有的维生素和矿物质。尤其是富含钾和镁。具有防止血压上升,及肌肉痉挛,消除疲劳的效果。香蕉含糖量20

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  • 蔬菜吃法有讲究 营养吸收更全面

    大家都深知吃蔬菜的好处,而且家家户户都在自己的生活中这样做了。但是说到不同的蔬菜有不同的吃法,也许大部分朋友不一定清楚,那么究竟什么样的吃法才是蔬菜的最佳吃法呢?下面我们一起去看看。不同的蔬菜需要

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  • 教你做节瓜瑶柱煲象拔蚌和三果汤

    (一)节瓜瑶柱煲象拔蚌:原料:节瓜500克(又名毛瓜,是冬瓜的变种)瑶柱20克、响螺300克、象拔蚌500克、猪展300克、脊骨200克、生姜20克。 辅料:食盐、鸡精。制作方法:1,先将象拔蚌洗净,响螺切片,猪展、

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