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中老年女性多吃海藻类海产品对身体的好处

2012-07-20 22:38:10   来源:   评论:0   点击:
众所周知,海藻具有很高的营养价值,另外,它还含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质,对人体健康十分有益,尤其是对现代许多疾病有良好的防治作用,所以,中老年女性朋友应多吃海藻食物益处多多。

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    众所周知,海藻具有很高的营养价值,另外,它还含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质,对人体健康十分有益,尤其是对现代许多疾病有良好的防治作用,所以,中老年女性朋友应多吃海藻食物益处多多。

    海藻类食物包括:发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等,海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学认为,常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度,避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。

    由于女性生理的原因,失血较多,往往会造成缺铁性贫血,多食海藻类食物不失为补铁的好方法。专家研究还发现,人体缺碘不但可以引起甲状腺肿大,而且还能诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等,其原因与体内长期缺碘有关。因此,专家建议,中老年妇女要适时补充碘多吃些海藻食品。

    海藻类食物基本上都属于蛋白质含量较高而脂肪含量很少或极少的食物。例如:每100克海藻类食物的蛋白质含量分别是:海带8。2克、紫菜28。2克。每100克海藻类食物的脂肪含量则为:海带0。5克、紫菜0。5克。因此,海藻类食物具有奇特的减肥功效。此外,海藻类食物的蛋白质中除赖氨酸、苏氨酸略少外,蛋氨酸、胺氨酸都极为丰富。如果经常进食富含蛋氨酸、胺氨酸的海藻类食品,可以使干性皮肤变得富有光泽,使油性皮肤减少油脂分泌。

    海藻能有选择地清除汞、镉、铅等重金属致癌物。同时,海藻类食物所富含的纤维素也难以被消化吸收,食后使胃肠蠕动增加,肠管及时排空,保持大便通畅,预防便秘,更有利体内有害物质的排泄。

    此外,营养学家还发现,海藻类食物中含维生素A可以维护上皮组织的健康生长;维生素B可以展平皮肤的新皱纹,有效的延缓衰老;维生素C能够去除或减轻脸上的色素斑点,使皮肤变得白皙。
  
    看了以上的内容介绍,相信大家已经对海藻类食物的好处有了更多的认识和了解,尤其是中老年女性朋友日常生活中要注意多食用海藻类食物,延缓衰老,让肌肤重现年轻风采哦! 

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